En Kadji, una aldea del noreste de Mali donde el río Níger se revuelve, no saben de hundimientos de la bolsa ni de hipotecas basura. En kadji el arroz ha aumentado entre un 25 y un 30 por ciento su precio. Ésa es su crisis.
Con 3.000 millones de euros, la mitad de lo que ha costado la T4 del aeropuerto de Barajas, se podrían salvar a los 19 millones de niños que sufren en el planeta desnutrición aguda
La desnutrición infantil sigue siendo una asignatura pendiente. En Mali mueren unos mil niños menores de cinco años cada semana por causas relacionadas con esta pandemia
Unos 55 millones de niños sufren desnutrición aguda, lo que está poniendo en peligro las generaciones que se deberían encargar de sacar adelante África en los años venideros.
Para combatir en esta auténtica guerra de los alimentos, se ha desarrollado un tratamiento nutricional a domicilio a base de un alimento terapéutico denominado RUTF (Ready to Use Therapeutic Food), según sus siglas en inglés, con el que se puede curar a un niño desnutrido en poco más de un mes.
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